カテゴリー別アーカイブ: ケーキ

マンゴータルト

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ここ最近はあいにくの雨ですが。。
雨の合間にのぞくお天気はもう夏みたいですね〜

夏のフルーツ
と言えば・・・
マンゴー!ですよね 
(ちょっと単純すぎ)

で、マンゴーを使ったケーキ
マンゴータルト

まったりと濃厚な味のマンゴーと
レモンとパッションのソースのアクセントで、おいしさ倍増です

ほかにもたくさんのケーキを作って
お待ちいたしております
曇った空を
華やかなショーケースを見て
忘れましょ〜♪

チョコシュークリーム

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これ!
大好きなんです!

チョコシュークリーム
エクレアと何が違うん?

えっと、形です。。(笑っ)
エクレア =エクレール
エクレールはフランス語で「雷、稲妻」の意味で
•焼いた表面にできる割れ目が稲妻に似ているから
•上にかかってるチョコぎらりと光るから
•中のクリームが飛び出たり表面のチョコが溶けないうちに稲妻のように素早く食べるべしということから
など、いろいろな説があるみたいです

大好きなわけは
一般的に中のクリームが
カスタードだけのが多いんですが
うちのはチョコ生クリームも!
これがポイント!

たっぷりとろ〜りクリームの入った
チョコシュークリーム
オススメです

季節のフルーツタルト

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フレッシュのフルーツたっぷりのタルト
缶詰を使ってないから
果物本来の甘味や酸味を
楽しめます。

私は
スポンジのケーキより
タルトが大好きなので
おやつはこれに決まり!

たっぷりのカスタードクリームと
たっぷりのフルーツ
オススメです!

アメリカンチェリーとピスタチオのタルト

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名前のまんまのタルトです。。笑っ

焼いたアメリカンチェリーのコクと
ピスタチオのコクが
いい感じに

冷たい飲み物と一緒にいかがですか?
少し暑くなってきたこの頃に
ぴったりなタルトです。

季節限定のタルトなんで
お早めに。

いちごとベリーのタルト

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このタイプのタルトは
いつもは予約のホールケーキだけだったのですが。
今日からカット売りもご用意しました
焼きタルトも大好きなんですが
タルト、カスタード、フルーツの組み合わせもおいしい!

今はやっぱり
いちごがオススメ
自家製のイチゴソースの甘酸っぱさが
ぴったり♪
ぜひおいしい季節を味わってくださいね

いちごのモンブラン

今年も大好きないちごモンブランの季節が来ました。

ん~、いちごはもうずいぶん前からあるのに

なぜか毎年3月がこないと

ショーケースの中に並ばない・・・・

まぁ、とりあえず大好きなケーキを堪能したいと思います

一番下のタルトのいちごのおいしさと

ピスタチオのブリュレのまったり感が

他にはないおいしさです

おすすめです!

クリスマス

今年のクリスマスリーフレットが出来上がりました

画面ではわかりにくいのですが、あわい紫のきれいな感じに仕上がっています

店頭にもございますが、発送もいたしますのでご入り用の方は、ご連絡ください。

今年は新作2種類  定番4種類でご用意しております。

12月20日まで予約をお受けしています。数量限定のものもございますので、お早めに。。。。

ご予約のお客様には、ささやかなプレゼントを・・・

 

 

さつまいもとリンゴのタルト

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鳴門金時をたっぷり詰め込んだ、
秋のタルト。
焼きリンゴの甘酸っぱさとの
おいしいバランスを
お召し上がりください

名前のままのタルトです。。笑っ
鳴門金時を焼き芋にしてから、
タルトに敷きつめてるから、
おいしいが倍増

これも
オススメのタルトです

生キャラメルロール

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キャラメルの生地と
とろ〜り生キャラメルで
キャラメルの濃厚さを楽しめる
期間限定のロールケーキ

これも大好きなケーキのひとつ。
生キャラメルの濃厚さと
生クリームのあっさりが
おいし〜♪

昨日、これからのロールケーキについて話てたら、今日からいきなり登場!

ヘタを食べちゃいました。。
やっぱり好き♡

新しくプライスカードを作ってたら、
「これって、もしかして。。?」
「あっ、生キャラメルロールです」
「買っていいですかぁ?わぁ〜、やったぁ」

って、うれしいのは私です。
そんなふうに言ってもらって。

売り切れごめんなさい
なので、絶対食べたい!時は
ご連絡ください。
お取り置きします。

オススメです

モンブラン

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夏の間、お休みしてましたが
販売再開しました。

ブログやFacebookを始めてから
もう何回紹介したんやろ?
他にも紹介してない商品があるのに。。
大好きなんでついつい。。

販売を始めてから、
毎年ちょこっちょこっと変化ごありますが、
今のかたちが1番好きです。

ほっくりしたタルトに
ラム酒の風味がおいしいマロンムースにマロンクリーム

ん〜、やっぱり通年商品にしたいので、交渉してみよ〜♪